Maggio è alle porte e le rose damascene iniziano a fiorire. Le nostre hanno fatto un lungo viaggio dall’Olanda, ma ormai si sono perfettamente adattate alla nuova dimora. Sono arbusti di forma aperta, con rami arcuati e foglie di colore grigio-verde molto tenere. I boccioli rosa sono già pronti a schiudersi e presto sarà ora di distillarli per ottenere una profumatissima acqua aromatica.