Qualche cenno sull'argomento:

Olivo

E’ il simbolo della pace, calma e serenità. Citato sin dalla Genesi. Per i greci rappresentava castità e sapienza, per i romani prosperità e armonia. Sui suoi tronchi irregolari e vecchissimi è passata la storia di tutto il Mediterraneo.

  • Ipotensivo, lassativo, anti ossidante.

  • Particolarmente indicato per le pelli secche e screpolate.

  • Elemento principe della dieta mediterranea l’olio d’oliva trova utilizzi praticamente infiniti. Da preferire crudo.

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